A szülők, a nagymamák és a televíziós hirdetések minden nap kalciumban gazdag ételeket fogyasztanak.
Kalcium - Ez a csontváz fogai és csontok szerkezeti alapjának fő alkotóeleme. Hozzájárul a normál véralvadáshoz, az izmok összehúzódásához. A kalcium fontos a szív- és érrendszer egészségében. Hiánya olyan súlyos betegségekhez vezet, mint például az oszteoporózis, valamint a gyermekek normális növekedésének és fejlődésének megsértéséhez.
Kalciumban gazdag ételek:
- tejtermékek - tej, túró, sajtok;
- diófélék, hüvelyesek (ólom kalciumtartalommal);
- zöldek - fiatal csalánok, csipkebogyó, vízitorma;
- halak, különösen a szardínia;
- hús;
- teljes kiőrlésű gabonák.
A szervezet megfelelő kalciumszintjének fenntartásához nem elegendő csak az ebben az értékes elemben gazdag ételeket fogyasztani. A lényeg az, hogy a kalcium marad a testünkben. És ehhez szükséges, hogy az étrend élelmiszereket tartalmazzon D-vitamin. A D-vitamin hozzájárul a kalcium megfelelő felszívódásához az emberi testben.
A D-vitamin jelen van a vajban, a tejtermékekben, a tojássárgája és a zsíros halban.
Az aszkorbinsav, magnézium és foszfor sók szintén segítenek a testben maradni.
Az aszkorbinsav fő forrása a zöldségfélék.
A legtöbb magnézium a korpa, a teljes kiőrlésű kenyér és a diófélékben található.
A foszfor-sók megtalálhatók a halakban.
Fotó: PR
Anyag: Julia Dekanova
