A táplálkozási szakemberek új tendenciát jelentenek be - az egész családdal fogyunk. Kiderül, hogy ez a leghatékonyabb taktika, mert kihasználja a csapatmunka előnyeit. És a család a legjobb a csapatból.
Bármely étrend hatékonysága átlagosan nem haladja meg a 10% -ot. A csapat súlycsökkentési stratégiája 87% -os, és mindenki számára alkalmas. A törekvés fő eleme a családi támogatás. Még akkor is, ha csak egy embernek van szüksége étrendre, a családi megközelítés és a jobb táplálkozás mindenki számára előnyös. Táplálkozási szakember, Ohio Egyetemi Orvosi Központ (USA) Cynthia woo állítások: a családi étrend még a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő nők esetében is segít a fogyásban, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a genetikai hajlamú családoknál és a háztartások összegyűjtésekor.
A CSALÁDI étkezés alapelvei
Egy hétre diétát tervezünk. Ennek érdekében felül kell vizsgálni a család "politikai gazdaságának" alapjait. A következő terv jó: öt napig állítja az asztalot, hétvégén pedig a házimunkások maguk döntenek arról, hogy mit és hogyan kell főzni. Az ilyen taktika mindenki számára lehetővé teszi a zavarok elkerülését. Ugyanakkor próbálja meg mindenki számára közös ételeket főzni, fokozatosan az egészségesebb ételek felé haladva.
Le a tiszta tányérokkal. Ez elősegíti a tálalás méretének szabályozását, és nem szabad túl sokat lépni. Vegyünk példát gyermekektől, akik mindig elhagynak valamit.A maradékot hűtőszekrényben lehet tárolni és később enni. Vagy akár új ételgé változtathatja őket. Így jelent meg egyszer a szeretett pizza egy buzgó olasz szeretőjének házában - ama maradt.
A súlycsökkentést alakítsa csapatépítésbe (csapatépítés). Lehet akasztani egy deszkát a konyhában, hogy megjelölje az elért eredményeket egy konkrét cél elérése felé, például olyan farmerbe merülhet, amelyben az első randevúk során a férjükkel futottak. Erre a fotóra ugyanazon a farmeren van csatolva a "teljesítmény" grafikon mellé. Annak érdekében, hogy ne felejtsük el a családi étkezési összeesküvés kérdését, mindenkinek megvásárolhat valamilyen szimbolikus kiegészítő emlékeztetőt: kulcstartót, karkötőt stb. Még ha ez nem is véd téged a házon kívüli kísértésektől, elősegíti a helyes telepítés egészének fenntartását.
Minden héten új desszertekkel állunk elő. Természetesen alacsony kalóriatartalmú. Gyümölcs saláta, gyümölcslé fagylalt, joghurt cukorka (a kulináris fecskendővel való munka készítéséhez szükségessé válnak készségek - ez öröm a gyermekek számára!). Több hasznos és unalmas lehetőség, mint amilyennek látszik.
Együtt ünnepeljük a sikereket. Összefoglalhatja a hét teljes eredményét, vagy megünnepelheti az egyedi eredményeket. A lényeg az, hogy a promóció nem ehető. Okos bolond megfigyelni az eldobott kilogrammot egy étteremben - jobb, ha kis összeget fektet be a teljes családi vásárlásba, nyaralásba, szórakozásba.
Csalás! Hígítson le vizet vízzel, kevesebb cukrot és vajat tegyen a sütéshez, adjon hozzá zöldségeket darált húshoz, sütéshez növényi olajjal permetezzen, és ne palackot használjon; sokféle módon lehet teljesen észrevétlenül csökkenteni az ételek kalóriatartalmát.
Töltsön el egy ízléses hétvégét ... Az élethez! Együtt főzünk, sétálunk az egész családdal, és megismerjük a szabadidő új formáit. Természetesen ehhez képzeletre van szükség, de az eredmény sokkal több, mint a túlsúlyos elválás!
A szenvedélyt megosztjuk a barátokkal. Mindenkit, aki jóváhagyja a vállalkozást, meghívjuk egy teaklub találkozóra vagy egy kulináris mesterkurzusra. A hagyományos ünnepeknek mindig van alternatívája. Ez vágy lenne!
Ötletek a kellékekhez:
Barna és vad rizs; durumbúza tészta; bármely magas rosttartalmú (100 g terméknél több, mint 3 g) gabonapehely cukor nélkül; konzerv tonhal, szardínia, lazac; konzerv bab; sózott diófélék (mandula, dió, szójabab), magvak (napraforgó, tök), mazsola.
Ötletek a hűtőszekrényhez:
1% tej, alacsony zsírtartalmú joghurt és túró; tojás alacsony zsírtartalmú sajt; gyümölcsök; fogyasztásra kész „darab” zöldségfélék (apró sárgarépa, zeller pálca, uborka, paprika szalma stb.); könnyű majonéz vagy bármilyen alacsony kalóriatartalmú salátaöntet.
Ötletek a fagyasztó számára:
Zöldségfélék (zöldborsó, spárgabab, brokkoli, karfiol, cukkini stb.); bogyókeverékek; csirkemellek; darált csirke vagy darált pulyka; szőlő vagy szeletelt banán (desszertekhez); jég gyümölcslé.
CSALÁDI ÉTELEK VÉTELEK
Amerikai omlett
Keverjen hozzá 2 s / l apróra vágott korianvert, ¼ teáskanál sót, 4 fehérjét, 1 tojást és külön-külön: ½ csésze konzerv babot, ¼ csésze fölözött cheddar sajtot, apróra vágott zöldhagymát és lecho-t. Sült az omlett serpenyőben, egyik oldalán.3 perc múlva fordítsa meg, tegye a babkeveréket az omlett egyik felére, és fedje le a másikat. Egy perc múlva az edény elkészül. Adjon hozzá brokkolit vagy pirospaprikát az ételhez, hogy növelje a zöldségek mennyiségét az étrendben.
Babaleves
Főzzen 2 ¼ csésze göndör tésztát (pl. Levél alakú). Tegyen egy forró zöldséglevesbe (4 csésze) 300 g marhahúst és apróra vágott hagymát, amelyet enyhén megsüttek növényi olajban. Amikor a hús már majdnem kész, adjunk hozzá 1 kis doboz konzerv kukoricát, tésztát, ½ teáskanál oreganót és egyéb fűszereket ízlés szerint. A jól táplált és szokatlan első tanfolyam mind a gyermekek, mind a szülők számára vonzó.
Mini pizza
Osszunk hozzá 4 pitas-t paradicsomos szósszal (¾ csésze). Vágjon 1 csésze mozzarellát, főtt csirkemellt és zöldségeket: paradicsom, brokkoli, édes paprika. Egyenletesen eloszlatva az egyes pitaságokat, meghintjük parmezánnal, díszítsük olajbogyóval, olajbogyóval, gyógynövényekkel. Süssük előmelegített sütőben, amíg a sajt megolvad, és a gödröket alulról ropogós kéreg borítja. Kérd meg a gyerekeket főzni. Különösen örömmel eszik, amit maguk készítenek.
A cikket a „Jó tanács” című 02/2013. Folyóirat anyagának alapján tették közzé
Szöveg: LeahRadová Fénykép: olesiabilkei, AfricaStudio (2) /Fotolia.com; Legion-Media (5)
